家族や恋人と一緒においしく楽しむベトナムビールの味とそのポテンシャル

2016年12月12日 2021年6月27日

ベトナム旅行の醍醐味、アロマ香るベトナムビール

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ベトナムを旅行するさいの醍醐味といえば、パクチーなどの香草が食欲をそそるベトナム料理。

そして、その食事に欠かせないのが、氷を浮かべて飲むオン・ザ・ロック・スタイルのベトナムビール。

アロマが香る、さわやかな味わいのビールが多いのが特徴です。

冷蔵庫がまだ普及中のベトナムでは、レストランでもビールは冷えておらず、氷を入れて飲むのが一般的。だからベトナムビールはロックアイスを浮かべたときにベストコンディションになるように調整されているそうです。

日系のビールブランドで唯一ベトナムに工場をつくり、マーケット展開しているサッポロビールも、ベトナムで流通しているビールは氷を入れたときを想定して味を調整しているそう。オン・ザ・ロックのベトナム風の飲みやすいビールになれると、日本で市販されているビールはとても濃く感じて飲みにくくなるほどです。

ローカルのレストランではビールの価格はミネラルウォーターと同じか安いくらいで、価格を気にせずぐいぐいいけるのも魅力です。

ハノイビール（HABECO）

ちなみに僕越が奥さんと一緒に自宅で楽しむのは、大体HABECOのハノイビールか、SABECOの３３３（バーバーバー）ビールです。ローカルレストランで外食するときは、サイゴンスペシャルかハノイビールです。（ちなみに日本料理屋さんでは、やっぱりドラフトビールがおいしいので、サッポロドラフトかタイガードラフトをチョイスします。）

⇒Amazonで見る：ベトナムのビールの一覧

証券市場でも今、ビール会社があつい：立て続けの上場のSABECO、HABECO

ベトナムの証券市場でも、今、ビール会社が熱い視線を浴びています。サベコ、ハベコという南北の大きなビール会社が立て続けに上場されたからです。

南の大御所：サイゴンビール・アルコール飲料総公社、通称SABECO（サベコ）

サイゴンビール・アルコール飲料総公社(Saigon Beer Alcohol And Beverage)、通称SABECO（サベコ）は「バーバーバー(333)」や「サイゴンスペシャル（Saigon Special）」などの有名ブランドを展開する国内最大手ビールメーカーです。

2015年に27兆ドン（約1370億円）を売上げ、ベトナム国内で抜群の知名度を誇るサベコ。ベトナムで消費されるビールの半分以上を供給しています。

2016年12月6日にホーチミン証券取引所(HOSE)に上場、取引が開始されました。

⇒SABECOホームページ

取引開始後、４日連続のストップ高で12月9日（金）の取引終了時点では16万1500VNDをつけています。理論株価として算出されていた15万7549VNDを追い抜く躍進です。

この好出発の背景は、主力商品のビールのもつ抜群のブランド力とともに浮動株の少なさがあげられるそうです。発行されている5.7億株のうち、約90％はまだＳＣＩＣ（国家資本投資公社）が保有、さらに5％はハイネケンが所有していることから、まだ市場に出回っている流動株がかなり少ないようです。

⇒日本経済新聞より：越ビール最大手サベコ、６日に上場

…上場後、ＳＣＩＣ（国家資本投資公社）は市場価格をベースに戦略的提携相手を募集し、数カ月以内に決める見通しだ。…中略…　2008年に株式の５％をオランダのハイネケンに売却した。同社の買い増しが予想されるほか、日本のアサヒグループホールディングス、キリンホールディングス、タイのタイ・ビバレッジ、ブンロート・ブルワリーなども関心を寄せているとされる。

キリンビールはベトナム国内で出遅れていて、ほぼ知名度ゼロですし、アサヒビールはタイ工場からの輸入品がメインで価格も高く、一部のレストランでしか取扱がありません。だからサベコとの提携に大きな興味を示しているんですね。

理論株価を上回り、力強い上昇を見せるサベコ株。良い条件での戦略的提携相手との交渉がされそうです。

⇒Viet-kabu：サイゴンビール・アルコール飲料総公社

北の大御所：ハノイビール・アルコール飲料総公社、通称HABECO（ハベコ）

ハノイビール・アルコール飲料総公社（HANOI BEER ALCOHOL AND BEVERAGE）は、通称HABECO（ハベコ）。「ハノイビール（Hanoi Beer）」や「チュック・バック・ビール（Truc Bach Beer）」をブランドとして持つハノイ周辺で強いビールブランドです。

⇒HABECOホームページ

株式はベトナム店頭証券取引所（UPCoM）に2016年10月に上場しました。また、サベコ同様、ホーチミン証券取引所への上場も検討されています。

ＳＣＩＣ（国家資本投資公社）は82％を保有していますが、2016年中に関心のある会社へ全部譲渡される予定になっています。

Viet-kabu : ハノイビール・アルコール飲料総公社

若い人口と経済発展が引っ張るベトナムビール市場

ASEAN DNAより　2013年のビールと蒸留酒の消費量

これは2013年の東南アジアASEAN各国の一人あたりビール消費量です。ベトナムは一人あたり1.1リットル。ベトナム人女性はほとんどお酒を飲まないので、飲酒人口で割ると一位のタイを抜いて東南アジア随一のビール消費国ではないでしょうか。

そんなベトナムのこれからのビール市場がさらに熱いと考えられる理由はいろいろあります。

１．未開拓の女性市場

ベトナム人女性はほとんどビールを飲みません。が、日本と同じように社会の変化とともに女性もお酒を飲むことが一般的になってくるのではないでしょうか。

２．勢い良く伸びる観光業界

ベトナムの観光業界はいますごい勢いで発展しています。街中で増えた外国人の姿がその勢いを象徴しています。ベトナム料理と一緒に飲むベトナムビールは楽しみのひとつですので、観光の伸びと比例して消費量は伸びるのではないでしょうか。

３．まだまだ低い平均年齢

2015年のベトナム国民の平均年齢は30歳。これからも続くであろう経済発展とビール好きの国民性が、ビール会社の堅実な発展を保証しているように見えます。

４．まだまだ安い販売価格

ベトナムビールの値段は安く、僕越がいつも買っているハノイビールや３３３の缶ビールは一本１0,000ドン（約50円）で買えます。さらに17,000ドン（約85円）出せばハイネケンやサッポロのビールが買えます。クオリティとバラエティで付加価値をつけて高価格帯の商品を生み出すこともできる余地があると思います。